Si el aporte diario de proteínas sobrepasa los requerimientos en amplias cantidades, el riñón, órgano encargado de depurar el organismo de aquellos nutrientes en exceso y toxinas, puede resultar dañado debido a una sobrecarga de solutos.
Una sobrecarga de proteínas por largo tiempo, puede generar patologías renales indeseadas. Además, si las proteínas son aportadas principalmente por carnes, se puede ver aumentado el colesterol sanguíneo debido a que se incrementa simultáneamente el consumo de grasas propias de dichos alimentos.
Incuso, ante la ingesta en demasía de carnes rojas, puede producirse un incremento del ácido úrico en sangre, lo cual puede generar patologías en el organismo.
http://blognutricion.com/2008/06/21/dieta-rica-en-proteinas-y-masa-muscular/
No hay comentarios:
Publicar un comentario