DORADA A LA PLANCHA

Ingredientes

- Doradas
- Ajos
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre

Preparación
Abrir las doradas por la mitad y salpimentar.Cortarlos ajos.
Echar un poco de aceite de oliva en la plancha y dorar lOS ajos y reservar.
Echar el pescado sobre la plancha y dorarlo. Echar sobre ellos un chorrito de vinagre.

Sacar a una fuente, y añadir los ajos.